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橘子皮48种难以置信的神奇用途,太全了!

2017-01-09 14:53    来源: 大嘴吃济南微信公众号   

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橘子是我们日常生活中常见的一类水果,因其较好的口感、鲜艳的外观受到人们的喜爱。吃了汁多味美的橘子瓣,大家一般都会随手将橘子皮给扔掉了,其实你太浪费,橘子皮这件“废物”也是宝贝!!!

橘子皮的临床功效20则

1、橘皮可以防晕车

在上车前1小时,用新鲜的橘子皮,向内折成双层,对准鼻孔,用手指挤提捏橘子皮,皮中就会喷射出无数股细小的橘香油雾并被吸入鼻孔。在上车后继续随时挤压吸入,可有效地预防晕车。

2、橘皮可以治咳嗽

用干橘皮5克,加水2杯煎汤后,放少量姜末、红糖趁热服用;也可取鲜橘皮适量,切碎后用开水冲泡,加入白糖代茶饮,有化痰止咳之功效。

3、橘皮可以治慢性支气管炎

橘皮5至15克,泡水当茶饮,常用。

4、橘皮可以理气消胀

用鲜橘子皮泡开水,加适量白糖,为橘皮茶,饮后可理气消胀,生津润喉。

5、橘皮可以降血压

将橘子皮切成丝晾干作枕芯用,有顺气、降压的功效,对高血压病人很适用。

6、橘皮可治烫伤

用烂橘子擦患处,可治烫伤。

7、橘皮可以治便秘

橘皮洗净,切细丝,加白糖、蜂蜜适量,煮沸、冷却,每次服1汤匙,每日服三次,可治便秘。

8、橘皮可治口臭

橘皮30克,水煎代茶饮,治口臭。

9、橘皮可防止磨牙

睡前10分钟,口中含一块橘皮,然后入睡(最好不要将橘皮吐出,感到不适时再吐出),可防睡觉咬牙。

10、橘皮可以提神开胃

将橘皮洗净切成丝后晒干,与茶叶放在一起存放,饮用时,用开水冲服,其味清香可口,有开胃、通气、提神的功效。

11、橘皮可以治胃寒呕吐

将橘皮和生姜片加水同煎,饮其汤,可治疗胃寒、呕吐。

12、橘皮可以解酒

用鲜橘皮30克,加盐少许煎汤饮服,醒酒效果颇佳。

13、橘皮可以治消化不良

将50克橘皮浸泡在酒里。这种酒有温补脾胃的功效,用于消化不良、反胃呕吐等症;对多食油腻而引起的消化不良、不思饮食症,尤为有效。此外,若浸泡的时间再长一点,如年底浸泡至春节或开春后再饮,则味道更佳。

14、橘皮可以治风寒感冒

鲜橘皮、生姜片,加红糖适量煎水喝,可治疗风寒、感冒、呕吐、咳嗽。

15、橘皮可以治冻疮

将橘皮用火烤焦,研成粉末,再用植物油调均匀,抹在患处。

16、橘皮可以治急性胰腺炎

用橘子皮30克、甘草10克和水共煎当茶饮。有助于治疗急性胰腺炎。

17、橘皮可以治脚沙虫

脚趾间被污水杂渍,易发生奇痒,若搔抓,则破皮流水,臭味难闻。此时可用鲜橘子皮猛擦痒处,止痒效果甚佳。

18、橘皮可以防止牙齿“酸倒”

食酸橘对老人或牙齿过敏者均不宜。其实,只要在食酸橘后,用剩下的新鲜橘皮泡开水喝下,就可以防止牙齿“酸倒”。

19、橘皮可以抗焦虑

在心理疏导的同时,辅以橘皮粥食疗调理可消除焦虑。用橘皮10 克,粳米100克煮粥食。

20、橘皮可以治慢性支气管炎

橘皮5至15克,泡水当茶饮,常用。

橘子皮的家常妙用16则

1、橘子皮可以清新空气且驱蚊

在室内点燃晒干的橘子皮,可代替卫生香,既能清除室内异味,又能驱除蚊蝇。

2、橘子皮可以护发

将桔皮泡进热水里,用它来洗头,如同用了高质量的护发剂,头发会光滑柔软。

3、橘子皮可以润肤

把少许橘皮放入脸盆或浴盆中,用热水浸泡,可发出阵阵清香。用它洗脸、浴身,能滋润皮肤,防治皮肤粗糙。

4、橘子皮可以除冰箱异味

将桔皮放进冰箱,它的清香气息能够排除异味。

5、橘子皮可以作花肥和去除花肥异味

室内花卉若施用发了酵的腐质液作肥料,会散发出难闻的气味,若将橘子皮放入肥料液内,其臭味就会被消除。

同时,橘子皮本身也是上好的肥料。将烂橘皮集中起来,堆放沤熟后,可作为家庭盆花的肥料,其效力长久且无异味,会使花卉长得更好。

6、橘子皮可以去宠物身上的跳蚤,虱子

喜欢养宠物的人家,可将桔皮泡水,涂抹在宠物的身上,可以去跳蚤、虱子。

7、橘子皮可以去除鱼腥味

家里蒸鱼时加入一些桔子皮,可除鱼腥味。

8、橘子皮可以为微波炉去味

微波炉使用久了,难免会留下各种食品的味道。把橘子皮放到微波炉里,小火加热1到2分钟,微波炉里令人讨厌的味道就消失了,而且里面还有柑橘的芳香。但如果加热过度橘子皮就会烧焦,那可要起到相反的效果了,所以用此方法要多加注意。

9、橘子皮可以去除厨房垃圾臭味

厨房垃圾因为以食品废料为主,所以经常会发出异味,橘子皮的除臭功能在处理垃圾方面可以起到很大的作用。如果有剩鱼、生鲜等容易发出臭味的垃圾,丢弃时把橘子皮与这些垃圾一起放到垃圾箱里,可减少异味。

10、橘子皮可以作肉制品调味

这个方法已经被很多主妇使用了,就是在烧肉或炖排骨时,加入几片橘子皮,可使肉味鲜美,油而不腻。而且烹制羊肉、鱼等菜肴时,加点橘子皮,也可去除腥味和膻气。

11、橘皮可以去污

用橘子皮蘸盐擦拭陶瓷器皿上的油污,其去污效果特别好。

12、橘皮可以解煤气

煤火中放几片风干的橘子皮,可解煤气。

13、橘皮可以清洗衣物上的煤油污渍

沾有煤油的衣服,可用橘皮擦抹油污之处,再用清水漂洗,就可将衣物上的煤油渍和煤油味去掉。

14、橘皮可以提神

在室内炉火旁放几块橘皮,则满室生香,令人神清气爽。

15、橘皮可以去油腻及灭菌防腐

用橘皮浸泡或煎煮滤出的橘皮水,有去油腻及灭菌防腐作用,可用来洗涤油腻器皿和喷洒墙角、阴沟等处。

16、橘皮可以增加食物的口感

将适量橘皮切成小丁,做炒米糖、花生糖时放一点,甜点做成后,味道特别好。

橘子皮的美食妙用12则

1、橘皮可以做橘皮茶

选洁净的橘皮,切成细丝晒干,密封贮藏备用。沏清茶、做糕点、蒸馒头时,放上一些,能使茶点既增添香味,又增加鲜艳色泽。

2、橘皮可以做橘皮酒

橘皮洗净,置于白酒中,浸泡20余天,即成橘皮酒。其味醇厚爽口,且有清肺化痰的功效。

3、橘皮是煮粥的好帮手

煮白米粥时,在将熟之际放入几小块橘皮,粥的味道会更香。

4、橘皮可以作蜜饯

蜂蜜浸泡橘皮,会成为上好的蜜饯。

5、橘皮可以做美食

鲜橘皮放入清水中浸泡2天后,捞出切成丝,用白糖腌半个月,即成为甜香可口的一种甜食。

6、橘皮可以做橘味鱼片

橘皮烘干,磨成细粉密封贮藏。炒鱼片或鳝鱼片时,加入适量橘粉,即成为美味可口的“橘味鱼片”。

7、橘皮可以作香料

橘皮洗净,用糖水浸泡,1星期后,和糖水一起入锅熬煮,冷却后即可长时间保存,作为制作糕饼点心的香料。

8、橘皮可以做成小零食

把橘皮用清水浸泡一昼夜,捞出挤干,放在开水中煮30分钟,取出剪成1厘米见方的块,再放在锅中煮,然后按每100克湿橘皮加4克食盐的比例加入食盐,煮30分钟后取出,撒上甘草粉,晾干后即可食用。

9、橘皮菜

吃过橘子后,把新鲜的橘皮收集起来,清洗干净,在清水中泡2天,然后切成细丝,再用白糖腌20天,就成了非常可口的下酒菜。不仅吃起来甜香爽口,而且还有解酒的作用。

10、橘皮可以作馅料

把新鲜的橘子皮,除去蒂头和坏烂的部分,用清水洗干净,沥干后用刀切成小丁块,然后放在蜂蜜或白糖中浸腌20天,可做糖包、汤圆等甜食品的馅料,吃起来清爽香甜。

11、五香橘皮

把干净的橘子皮在清水中泡一昼夜,除去蒂、头和霉烂的部分。挤干后放在开水锅里煮沸30-40分钟,然后挤去水分沥干,再切成1厘米见方的小块,按500克湿橘皮加20克食盐的比例再在锅中煮沸30分钟。捞出后,趁湿撒上一层甘草粉,每500克用甘草粉15克左右,晒干后即为甜、香、酸、咸并略带苦味的五香陈皮了。味道悠长,还有药疗的作用。

12、橘皮可以做橘皮果酱

橘皮做果酱,干鲜均可。先将橘皮用水洗净,放入锅中加水煮沸后数分钟,将水倒出,另加新水再煮沸数分钟,如此进行3-4次,直到橘皮水苦味不太重时为止。然后用手或布将橘皮挤干,用刀将橘皮剁成碎末,越碎越好,若能用绞肉机细绞一下更好。把剁碎的橘皮重新放入锅中,根据橘皮的多少加入适量的红糖、白糖和糖精,并加水少许,煮沸后用文火煎熬成稠糊状,橘皮果酱就好了。

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编辑:郝菁
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